どぐだみ茶とルバーブのジャム

最近ドグダミ茶など体にいいお茶にはまっています。
何のことはないメタボのお蔭でしょう。

また、ルバーブのジャムを、念願だったジャムを作ることができた。
大使閣下の料理人で見たルバーブって?
で。。。。。興味新々。いつかは作りたいと思っていま20090818120312.jpgした。
右上の写真で左がブルーベリージャム、右がルバーブ。
ブルーベリーは喜多方市塩川のモクハウス&モクファームで作っているジャムです。
左下は、左から紫蘇ジュース、その後ろが麦茶、右がドグダミ茶。
ドグダミ茶はモクファームで飲ましていただいたのが病み付き?

いやいや、夫がヘルシーだし、メタボなんて一発よ、なんてことを聞いたから
病み付いちゃった。

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